اتيكيت المطعم

تتضمن آداب المطاعم مجموعة من السلوكيات التي يتبعها الناس عند تناول الطعام ، بالإضافة إلى القواعد العامة لآداب الأكل ، حيث توجد مجموعة من السلوكيات التي لا يمكن القيام بها أثناء الأكل ، لذلك نقدم لكم اليوم آداب المطعم وأهمها قواعد.

آداب المطاعم

تتضمن آداب تناول الطعام في المطاعم مجموعة من المراحل ، وتتضمن كل مرحلة مجموعة من السلوكيات والآداب ، ونتعرف على كل مرحلة بالتفصيل أدناه.

إقرئي أيضا .. فن الإتيكيت للفتيات .. تعلمي أساسيات آداب الفتيات

آداب الجلوس في المطاعم

تشمل قواعد آداب الجلوس في المطعم ما يلي:

  • أولاً ، يجب أن تجلس بشكل مستقيم على كرسي الطاولة.
  • بالإضافة إلى ذلك ، تجنب الجلوس بشكل جانبي.
  • كما أنه من غير المناسب أن تجلس القرفصاء.
  • لا تصدر ضوضاء عالية عند تحريك الكرسي ، يجب مراعاة من هم في المطعم وعدم التسبب لهم في أي إزعاج.
  • ليس من الأفضل أن تضع حقيبتك على المنضدة ، بل ضعها على الأرض أو على كرسي على اليسار.
  • تحدث بنبرة هادئة ومنخفضة.
  • يمكنك الرجوع إلى النادل فقط عند الاتصال به ، ولا تستخدم صوتًا مرتفعًا أيضًا.
  • علاوة على ذلك ، يجب على النساء الذهاب إلى الحمام للتكيف أو الإصلاح ، وليس أمام الناس على الطاولة.

آداب طلب الطعام في المطعم

سلوكيات طلب الطعام في المطعم هي كما يلي:

  • إذا كنت في مطعم لدعوة رسمية أو حدث رسمي ، فإن المدعو يطلب الطعام ، ويجب عليه مراعاة تفضيلات ضيوفه أيضًا.
  • لكن في حال كنت ضيفًا عليك متابعة طلبات المضيف عددًا وسعرًا أيضًا ، فليس من الصحيح اختيار ما هو أرخص أو أغلى.
  • تجنب أنواع الأطعمة التي تتطلب تناول أكبر قدر ممكن من الطعام إذا كان الحدث رسميًا ، أو أنواع الأطعمة التي تسبب القليل من الفوضى ، مثل معكرونة السباغيتي.
  • إذا كان هناك طبق لا يناسبك ، يمكنك تجنبه دون جذب انتباه من حولك أو على المائدة معك.
  • إذا كان الطبق الخاص بك يحتاج إلى تعديلات أو إضافات ، فيمكنك طلب ذلك أو شرح ما تريده من النادل دون التعبير عن الاشمئزاز أو الاشمئزاز.

آداب الأكل في المطعم

فيما يلي أهم وأبرز السلوكيات المرتبطة بتناول الطعام في المطعم:

  • في البداية ، قم بإيقاف تشغيل هاتفك المحمول أثناء تناول الطعام ، خاصة إذا كنت مع بعض الأشخاص.
  • لا تتحدث أثناء مضغ الطعام.
  • ضع منديلًا أو منشفة في حجرك.
  • إذا أخبرك شخص ما بالتحدث أثناء تناول الطعام ، فعليك الانتظار حتى تبتلع ما في فمك أولاً.
  • إذا كان الطعام ساخنًا ، انتظر قليلاً حتى يبرد ولا تنفخ فيه أبدًا.
  • قطّع طعامك على مراحل ، وليس دفعة واحدة.
  • علاوة على ذلك ، يجب تقطيع الطعام إلى حجم يناسب فمك.
  • تناول طعامك بسرعة وهدوء مثل تلك الموجودة على المائدة معك.
  • تجنب استخدام أواني الأكل عند التحدث على مائدة الطعام.
  • تناول طعامك بهدوء دون إحداث أي أصوات مزعجة.
  • يمكنك الإمساك بكوب من الجذع عند الشرب.
  • في حال اضطررت إلى الاستيقاظ أثناء الأكل ، يمكنك وضع المنشفة على مقعدك.
  • عندما تنتهي من تناول الطعام ، يجب أن تضع أدوات المائدة على طبقك.
  • بعد ذلك ، يتم استخدام طرف المنشفة لمسح الفم بالتربيت.
  • لا تستخدم أبدًا خيط تنظيف الأسنان لتنظيف أسنانك على طاولة الطعام.
  • بعد الانتهاء من تناول الطعام ، يجب وضع المنشفة على يسارك بعد طيها.

آداب الأكل بالشوكة والسكين

إليك أهم السلوكيات التي يجب مراعاتها في آداب الأكل بالشوكة والسكين:

هناك طريقتان يجب اتباعهما:

  • الطريقة الأولى: هي الطريقة الأمريكية ، حيث يجب أن تمسك السكين بيدك اليمنى لتقطيع الطعام وتمسك الشوكة باليد اليسرى. بعد الانتهاء من تقطيع الطعام ، ضع السكين على حافة الطبق ، واستخدم الشوكة لأكل الطعام ، ولكن بعد نقله إلى اليد اليمنى.
  • الطريقة الثانية: وهي الطريقة الأوروبية حيث يجب أن تمسك السكين بيدك اليمنى لتقطيع الطعام والشوكة في اليد اليسرى للأكل.

وضع الأواني بعد الأكل:

  • الطريقة الأوروبية: يتم وضع السكين على حافة الصفيحة ، مع وضع الشوكة على شكل الحرف X ، وتكون أسنان الشوكة في الأسفل.
  • الطريقة الأمريكية: حيث يتم وضع السكين على حافة حشرتك ، توضع الشوكة في منتصف اللوحة وتتجه السنون لأعلى.

في الختام نصل إلى نهاية موضوعنا حول آداب المطاعم ، حيث أوضحنا لكم مجموعة السلوكيات والآداب العامة التي يجب اتباعها عند تناول الطعام داخل المطعم ، وتعرفنا على قواعد كل مرحلة في آداب المطاعم في بالإضافة إلى ذلك.

المرجع

  • المصدر 1
  • المصدر 2
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق