فوائد الشاي الأسود

الشاي الأسود هو المشروب المفضل لدى الكثيرين ، ومن خلال هذا المقال سنسلط الضوء على فوائد الشاي الأسود ، وسنعرف ما إذا كانت هناك أضرار من تناوله كما يقول البعض.

ما هو الشاي الأسود؟

ما هو الشاي الأسود؟ 75

يتكون الشاي الأسود من أوراق شجيرة تسمى كاميليا سينينسيس ، وتحتوي على مادة الكافيين بالإضافة إلى المنبهات ومضادات الأكسدة الأخرى ، ويشربه كثير من الناس في الولايات المتحدة إما ساخنة أو باردة ، ولكن على أي حال يجب نقعها في الماء الساخن الماء قبل أن يبرد. عملية تسمى تحويل الأكسدة الأوراق خضراء إلى سوداء بنية داكنة ، والأكسدة تعني أن الأوراق معرضة للهواء الرطب الغني بالأكسجين ، ويمكن لمصنعي الشاي التحكم في كمية الأكسدة. والجدير بالذكر أن الشاي الأسود هو شاي مؤكسد تمامًا ، والشاي الأخضر يأتي من نفس النبات ، ولكنه لا يتأكسد.

فوائد الشاي الأسود

ما هو الشاي الأسود؟

للشاي الأسود فوائد عديدة أبرزها ما يلي:

  • له خصائص مضادة للأكسدة ، ومن المعروف أن استهلاكه لمضادات الأكسدة يساعد في إزالة الجذور الحرة وتقليل تلف الخلايا في الجسم ، وهذا قد يساعد في النهاية في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
  • تعزيز صحة القلب. يحتوي الشاي الأسود على مجموعة أخرى من مضادات الأكسدة تسمى الفلافونويد ، والتي تفيد صحة القلب ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية ، والسمنة.
  • تقليل الكوليسترول الضار في الدم ، حيث يحتوي الجسم على نوعين من البروتينات الدهنية التي تنقل الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم ، أحدهما البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، والآخر هو البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، ويعتبر LDL من البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL). البروتين الدهني “الضار”. نظرًا لأنه ينقل الكوليسترول إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم ، يعتبر HDL البروتين الدهني “الجيد” في نفس الوقت لأنه ينقل الكوليسترول بعيدًا عن الخلايا إلى الكبد ليتم إفرازه.
  • لقد وجدت دراسات تحسين صحة الأمعاء أن نوع البكتيريا في أمعائك قد يلعب دورًا مهمًا في صحتك. هذا لأن أمعائك تحتوي على تريليونات من البكتيريا ، بالإضافة إلى 70-80٪ من جهازك المناعي ، في حين أن بعض البكتيريا الموجودة في أمعائك مفيدة. من أجل صحتك ، بعضها ليس كذلك ، وقد تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود في الحفاظ على أمعاء صحية من خلال تعزيز نمو البكتيريا الجيدة وتثبيط نمو البكتيريا السيئة مثل السالمونيلا.
  • تساعد في خفض ضغط الدم. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى زيادة خطر الإصابة بفشل القلب والكلى والسكتة الدماغية وفقدان البصر والنوبات القلبية ، ولكن التغييرات في نظامك الغذائي ونمط حياتك يمكن أن تخفض ضغط الدم ، بما في ذلك شرب الشاي الأسود بانتظام.
  • الحد من مخاطر السكتة الدماغية يمكن أن تحدث السكتة الدماغية عندما يتمزق أحد الأوعية الدموية في الدماغ ، ولكن يمكن الوقاية من 80٪ من السكتات الدماغية عن طريق التحكم في نظامك الغذائي والنشاط البدني وضغط الدم وعدم التدخين. ومن المثير للاهتمام أن الدراسات وجدت أن شرب الشاي الأسود قد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • خفض مستويات السكر في الدم. ثبت أن استهلاك كميات كبيرة من السكر ، وخاصة من المشروبات المحلاة ، يزيد من قيم السكر في الدم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. الشاي الأسود هو مشروب رائع غير محلى ، وقد وجد أنه يساعد في زيادة استخدام الأنسولين في الجسم.

الآثار الجانبية للشاي الأسود

ما هو الشاي الأسود؟ 7

شرب الشاي الأسود بكميات معتدلة آمن بشكل عام لمعظم الناس ، لكن شرب كميات كبيرة من الشاي الأسود – أكثر من أربعة أو خمسة أكواب في اليوم – قد يسبب مشاكل صحية ، وهذا يرجع في الغالب إلى الآثار الجانبية المصاحبة للكافيين ، تشمل الأضرار ما يلي:

  • القلق وصعوبة النوم
  • تنفس بشكل أسرع
  • صداع الراس
  • زيادة التبول
  • عدم انتظام ضربات القلب
  • القيء والعطس
  • العصبية والأرق
  • طنين في الأذنين
  • يرتجف
  • ضغط دم مرتفع
  • ذيل الفقر
  • يمكن أن يكون الجمع بين الشاي الأسود وأنواع أخرى من الكافيين أو منتج يسمى الإفيدرا أمرًا خطيرًا للغاية. تشمل بعض المشاكل العصبية ، ارتفاع ضغط الدم ، التغير في معدل ضربات القلب ، النوبات ، فقدان الوعي

مصادر

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق